埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴大学孔子学院 中文加咖啡产业助农户增收 流动 HSK 考点覆盖四产区

　　埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴大学孔子学院 “中文 + 咖啡贸易” 扶贫项目已覆盖耶加雪菲、西达摩等 4 个咖啡主产区，累计培养学员 1600 人，其中 830 人通过 HSK3 级考试获得中国咖啡企业采购订单，带动 2500 余农户增收。作为东非首个农业特色孔院，该院组建 23 人师资团队，含 14 名中方教师与 9 名本土教师，其中 8 人具备咖啡种植与跨境贸易背景，联合埃塞俄比亚咖啡局开发《咖啡贸易中文》教材，纳入种植技术、杯测术语、电商运营等内容。

　　创新打造 “咖啡园流动 HSK 考点”，配备太阳能移动考试设备深入山区，今年服务 2200 人次，农户通过率达 81%。互动课堂在咖啡种植园与处理厂开展，学员用中文与中国采购商视频杯测，用中文记录种植日志。来自耶加雪菲的农户丹妮说：“孔院的品质描述中文课让我能精准介绍咖啡风味，现在中国客户直接溢价收购，收入翻了两倍。” 特色活动 “埃中咖啡文化节” 设置中文杯测大赛，今年促成交易额 9800 万美元。借助全球孔院网络，该院与云南农业大学共建 “非洲咖啡研究中心”，引入中国烘焙技术。

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