意大利威尼斯大学孔院建 “HSK + 邮轮服务” 认证体系 地中海中文服务人才通过率 93%
意大利威尼斯大学孔子学院的邮轮模拟舱内,考生们刚完成 HSK4 级考试,便立刻投入 “中文邮轮服务” 模拟考核 ——
用中文为虚拟中国游客办理登船手续、讲解安全须知、推荐地中海航线,这是孔院推出的 “HSK + 邮轮服务技能”
组合认证,通过者可直接进入地中海邮轮集团等企业就业。该体系落地一年,已成为地中海邮轮中文服务的 “人才摇篮”。
“地中海邮轮每年接待 50 万中国游客,急需 2000 名懂中文的服务人员,但 HSK 成绩与服务能力脱节问题突出。” 孔院中方院长刘芳介绍,体系整合 “HSK 语言测试 + 服务技能评估 + 文化适配考核” 三大环节:HSK 成绩占 40%,重点考察 “登船”“餐饮”“娱乐” 等场景词汇与安全须知阅读;服务技能占 50%,涵盖中文迎宾、行李搬运沟通、投诉处理、航线讲解;文化适配占 10%,侧重中西方餐饮禁忌、作息习惯差异应对。孔院联合地中海邮轮集团、中国旅游学院编写《意 - 汉双语邮轮服务指南》,收录 200 个服务场景与 80 份应急处理模板。
“以前光有 HSK 证书,面对中国游客问‘有没有热水壶’都答不上来,现在能全程用中文办理登船流程,还能推荐‘威尼斯必吃墨鱼面’。” 地中海邮轮服务员索菲亚说,通过孔院 “邮轮术语精讲”“模拟服务” 等课程,她不仅 HSK4 级考了 210 分,更成为邮轮上的 “中文服务明星”,收到中国游客赠送的锦旗。孔院开设 “认证直通车”,学员经 3 个月集训后参加测试,通过率从传统模式的 60% 提升至 93%。
认证效力获行业认可。目前已有 10 家国际邮轮公司将其纳入招聘标准,通过认证的学员起薪较普通求职者高 35%;孔院与威尼斯邮轮学院合作,将认证体系纳入酒店管理专业必修课。数据显示,体系已接待考生 1000 人次,其中 80% 进入地中海邮轮、皇家加勒比等企业核心服务岗位。刘芳透露,2025 年将新增 “极地邮轮中文服务” 模块,适配高端邮轮旅游市场需求。
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